Ingrediente pt 2 portii:
- 500 ml suc de mere neindulcit (sau indulcit daca vreti neaparat, doar ca si cel natural e chiar destul de dulce)
- 2 lgt scortisoara macinata
- 150 ml rom brun
Atat de putine ingrediente sunt necesare pentru ca seara ta la film, sau seara ta cu prietenii, sau seara ta dintr-o iarna friguroasa sa fie mai calda! Punsch-ul asta cu gust de strudel si rom e una dintre cele mai placute descoperiri ale mele! De obicei cand merg la targuri de Craciun, iau punsch-ul cu lichior de oua, ca-i cremos, ca-i frumos prezentat….ca-i de sezon. Well, toate sunt de sezon. Cand merg insa la un targ de Craciun mai pe handmade, mai pe traditional….acolo meniul este limitat la 4 bauturi cu alcool, si vreo 3 fara, atat! Anul asta am fost doar o singura data, si cum nu era varianta cu lichior de oua, am incercat cu inima stransa varianta pe care v-am prezentat-o astazi aici. A fost CEA MAI BUNA alegere de anul acesta! Prima lovitura pe care o primesti, e mirosul de strudel de mar cu scortisoara…..iar postgustul de rom brun surpriza aia care-ti incalzeste si corpul, si varful degetelor de la picioare, nu doar sufletul!
Mod de preparare:
- Punem sucul de mere intr-o cratita la fiert. Adaugam si scortiosara, lasam pana ce sucul aproape fierbe
- Cand sucul este bine infierbantat, adaugam romul si stingem focul. Lasam 5-10min sa se imprieteneasca aromele
- Portionam si savuram