Punsch cu lichior de oua si ciocolata

Este perioada aceea frumoasa a anului, cand pregatirile pentru Craciun sunt in toi. Alergam dupa cadouri, dupa brad…facem curat, aranjam… Cateodata meritam insa sa ne rasfatam cu un punsch cremos cu putin lichior.

Nu sunt cea mai religioasa persoana din lume, si nici cea mai entuziasmata cu mult inainte de Craciun. Suntem insa pe ultima suta de metri, si Spiritul Craciunului m-a cuprins si pe mine. Ador sa merg in piata de Craciun, sa ma rasfat cu bunatati, toate sortimentele de punsch, posibile si imposibile, branza Raclette, vafe etc.

Astazi am avut chef sa ma rasfat cu acel pusch cremos chiar la mine acasa – mai sunt si zile in care nu am chef decat sa vin acasa si stau cu picioarele pe masa, savurand ceva delicios.

PS. Un varf de cutit de sare nu face decat sa desavarseasca aromele 😉

Mod de preparare:

1. taiem ciocolata cat mai marunt
2. intr-o cratita incalzim/infierbantam laptele
3. cand laptele s-a infierbantat, adaugam bucatelele de ciocolata si amestecam pana se topeste. Adaugam putina scortisoara, cuisoare, lichiorul de oua, amestecam si turnam in cani.
4. batem frisca, si ornam bautura cu ea. Deasupra presaram cacao si marshmallows