Ingrediente:
- 400 gr biscuiti Pan di Stelle
- 4 oua
- 500 gr mascarpone
- 250 ml cafea (indulcita dupa gust)
- 25 ml whiskey cu miere (puteti sari peste whiskey, sau puteti pune brandy, sau whiskey normal etc)
- 100 gr zahar
- cacao pt pudrat
Am facut o postare separata pentru acest Tiramisu Pan di Stelle, pentru ca merita! Reteta este aceeasi ca si la Tiramisu clasic, doar cantitatile ingredientelor difera putin, cred ca ati constat deja.
Da, in afara de biscuiti, ingredientele sunt aceleasi. Doar ca rezulta un Tiramisu compleeeet diferit fata de cel clasic! Biscuitii Pan di Stelle sunt foarte fragezi, si de aceea, cand intra in contact cu cafeaua si crema, totul devine un Mousse pufos si aerat.
E alt Tiramisu, chiar daca metoda de preparare este aceeasi ca si la cel clasic.
Mod de preparare:
- am folosit exact metoda de preparare si montare de la Tiramisu clasic, pe care o puteti gasi aici.
- pe langa asta, am ornat deasupra cu jumatati de biscuiti Pan di Stelle, apoi am pudrat cu cacao.
