Ingrediente pt 2 portii:
- 4 felii de paine
- o bila de Burrata de 125 gr
- 1 ardei kapia cat mai mare
- ulei de masline
- oregano
Cand vine vorba de un mic dejun tarziu, sau un brunch, ador sa am parte de multiple combinatii, si cat mai variate. In fiecare sambata altceva special.
De data aceasta a fost ceva special dar atat de simplu…si exact pentru simplitatea si bunatatea lui, vi-l aduc acum in prim plan 🙂
Mod de preparare:
- taiem ardeiul fasii si il prajim in ulei de masline pana se inmoaie bine – macar vreo 15min, la foc mic si amestecand din cand in cand
- prajim feliile de paine, le ungem cu Burrata, adaugam fasiile de ardei Kapia, inca putin ulei de masline si oregano