Ingrediente pt. 2 tavi de cuptor:
- 5 galbenusuri
- 150 gr fistic macinat
- 400 gr faina
- 2 plicuri zahar vanilat
- 250 gr unt la temperatura camerei
- 150 gr zahar tos cu cristale fine
- 1 vf cutit sare
Cele mai simplu de preparat si spornice fursecuri – fursecurile cu fistic (one pot, ca si la paste). Mi-au iesit peste 100 de bucati, si mi-ar fi putut iesi mai multe daca le taiam mai mici. asta este, noi sa fim sanatosi.
Ce voiam eu sa zic este ca sunt ataaaat de delicioase de nu va pot spune! Si chiar daca nu va vine sa credeti, ies foarte foietate si sunt super satioase. Poti spune despre un fursec ca e satios? Hmmmm, cred ca se accepta!
Mod de preparare:
- mixam galbenusurile impreuna cu restul ingredientelor, compactam aluatul si il punem intr-o folie alimentara. Dam aluatul la frigider pt minim o ora
- cand dorim sa pregatim fursecurile, scoatem aluatul si preincalzim cuptorul la 180 de grade
- taiem “felii” de aluat cu grosimea de ~7-8mm, din ele taiem pur si simplu patratele, forme neregulate pe care le asezam in tava pe o foaie de copt
- coacem fursecurile timp de 15min la 180 de grade (+/- 3min in functie de cuptor). Scoatem fursecurile si le pudram cu zahar cat sunt calde.
