Foi napolitana cu nuca

Ingrediente:

  • 1 pachet foi napolitana (diam 26cm) 165 gr
  • 250 gr unt la temp camerei
  • o conserva (400 gr) lapte condensat simplu sau caramelizat
  • 200 gr nuca macinata

Recunosc, asteptam de foooooarte mult timp sa pregatesc reteta asta. Lucrul care m-a impiedicat cel mai tare au fost foile de napolitana sub forma aceasta. Stiu ca puteam face cu orice forma de foaie, dar am preferat asa….

Bine, pe de alta parte credeam ca o sa ramana un desert “izolat”, bun dar nu prea….fiind din 4 ingrediente doar. Pai chiar ingredientele sunt asii, nu vrei mai mult!

Mod de preparare:

  1. mixam untul pana devine pufos. Adaugam conserva de lapte condensat si mixam pana ce amestecul creste in volum si devine mai ferm
  2. adaugam nuca si mixam pana se omogenizeaza
  3. umplem foile, fie punand mai multa crema intre ele si lasand ultima foaie goala, fie impartim in asa fel incat sa imbracam desertul complet in crema (eu asa am procedat). Pe margine imbracam tortul cu inca putin nuca macinata. 
  4. Lasam desertul 1-2h la temperatura camerei apoi il dam la frigider

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *