Sandwich cu ton si masline

Cat de interesante pot fi sandwich-urile servite la brunch-ul de sambata! De data asta am mers pe un sandwich consistent uns doar cu paste tartinabile de ton si masline, plus multe legume colorate.

Spun ca e un sandwich consistent deoarece tonul o fi el intins in strat subtire, dar tot consistent e! Apropo, mi-a adus aminte de pasta de ton pe care ne-o facea mami, doar ca ea nu o pasa la blender, ci doar o amesteca impreuna cu celelalte ingrediente.
Pasta tartinabila de masline e atat de simplu de facut acasa, si de efect. Iar in combinatie cu tonul, nu mai spun cat de minunata e!

Mod de preparare:

1. preincalzim cuptorul la 180 de grade. Taiem rosiile Cherry in jumatati, le stropim cu ulei de masline si presaram cu oregano apoi le dam la cuptorul preincins la 180 de grade timp de 10min. Le scoatem, le saram si le lasam sa se raceasca

   

   

2. scurgem tonul, apoi il amestecam cu untul si ceapa rosie si il pasam cu blenderul, lasam deoparte

   

   

   

3. pregatim si pasta de masline dupa metoda si ingrediente de aici
4. taiem bagheta in jumatate pe lung si o ungem pe una din parti cu pasta de masline, si pe cealalta cu pasta de ton. Adaugam pe una din jumatati frunzele de salata, sare si jumatatile de rosii. Inchidem sandwich-ul si savuram.