Vin fiert cu visine

Ingrediente pt 5 portii:

  • 6 lg lichior Amaretto
  • 100 gr visine congelate
  • 60-70 gr zahar brun (in functie de gusturi si de cat de dulce este si vinul)
  • 750 ml vin rosu dulce sau demisec
  • o lamaie
  • cuisoare, anason si scortisoara (dupa gust)

A venit din nou perioada magica a targurilor de Craciun. Odata cu ea a venit insa si Lockdown-ul. Da, ati citit bine, in 2021, Lockdown! S-a deschis targul iar minunea a tinut fix 3 zile!

Nu mai conteaza asta, conteaza ca anul trecut am invatat sa imi construiesc propriul targ de Craciun din sufragerie, unde imi fac toateeee poftele!

Una dintre bauturile inovatoare de anul acesta este vinul asta fiert cu visine, testat prima data in Ungaria la un targ de Craciun. E simplu si pliiiin de aroma de iarna!

Mod de preparare:

  1. fierbem visinele impreuna cu Amaretto si zaharul brun pana ce obtinem un sirop visiniu
  2. adaugam apoi vinul rosu, lamaia feliata si condimentele
  3. lasam vinul la foc mic mic (nu conteaza ca dureaza mai mult pana se infierbanta) fara a-l lasa sa dea in clocot

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *