Brownie cu 3 tipuri de ciocolata si visine

Se apropie sezonul visinelor, si parca mi-era dor de o prajitura cu visine! Mai aveam in congelator o portie de visine pt o prajitura mica si am zis sa le folosesc in ceva nou. Prajitura mea preferata cu visine este deja pe blog, urmeaza in randurile de mai jos a doua prajitura minunata cu visine!

Brownie este intotdeauna o idee stralucita! Daca mai este si moale, usor necoapta, se transforma intr-o idee geniala! Brownie asta are pe deasupra trei tipuri de ciocolata, cacao, si visine. Pai stiti cum se imbina? A, v-am spus ca este usor necoapta?

In dulcele stil Brownie, si asta se face super usor, trebuie doar sa nu o uitam in cuptor, caci ea se coace pana la urma, dar noi o vrem asa, cremoasa, necoapta 😉

Mod de preparare:

1. va spun ca eu nu am decongelat complet visinele (asta e valabil pt cei care folosesc visine de la congelator), le-am lasat pana s-au desprins unele de celelalte, si au fost usor moi. Ideea era ca daca aveti visine la congelator, le puneti la decongelat cu cateva ore bune inainte sa faceti prajitura.
2. topim untul si ciocolata la bain marie amestecand din cand in cand. Cand acestea s-au topit, stingem focul si adaugam zaharul amestecand pana cand se topeste. Lasam 10min sa se racoreasca. Pornim cuptorul la 180 de grade.

   

   

   

3. mutam compozitia de unt si ciocolata intr-un castron, si incepem sa adaugam pe rand ouale, mixand bine dupa fiecare ou.

   

4. adaugam apoi faina amestecata cu cacaua, sarea si praful de copt si mixam pana se omogenizeaza. Adaugam bobitele de ciocolata neagra, si amestecam cu o spatula.

   

   

5. tapetam tava cu hartie de copt, turnam compozitia de Brownie si o nivelam. Adaugam apoi visinele, fara sa le apasam in aluat. Dam la cuptor la 180 de grade pt maxim 30 min!

   

   

6. cand prajitura este gata, presaram deasupra bobitele/cubuletele de ciocolata alba. Lasam prajitura sa se raceasca, dupa care o portionam.