Ingrediente pt 3 portii:
- 160 gr orez
- 500 ml supa de pui
- 6 ciocanele de pui
- 150 gr mazare congelata
- sare, piper, boia, vegeta, fulgi de usturoi
Imi place la nebunie sa gatesc, dar cateodata am chef sa nu chiar pun umarul la treaba si incerc sa gasesc retete cat mai rapide. Cam asa este aceasta reteta, care nu este doar rapida, iti mai ofera si felul principal, garnitura si verdeata gata in acelasi timp….in acelasi vas!
Eu folosesc de obicei supa concentrata de pui, de aceea veti observa ca am adaugat sare doar la pulpe. Voi puteti folosi supa de pui de casa, sau mai nesarata, sau chiar supa de legume. Totodata, daca preferati mai sarat, puteti adauga ai multa sare.
Va promit ca este o mancare super rapida, delicioasa si super satioasa. Pulpele sunt foarte fragede si suculente, orezul este delicios fiert in supa, iar mazarea este verdele acela care nu da doar culoare preparatului, ci mai are si multe alte beneficii.
Hai sa ne apucam, duminica asta lenevim, si gatim si bine in acelasi timp 😉
Mod de preprarare:
- pregatim supa de pui, daca nu o avem deja pregatita. Curatam si tocam marunt ceapasi o calim pana devine translucida. Adaugam orezul, il prajim putin amestecand in continuu, ca sa fie complet acoperit de ulei.
- Condimentam pulpele de pui. Adaugam peste orez supa de pui si amestecam bine. Mutam compozitia intr-o tava de friptura. Peste orez punem pulpele, acoperim tava si dam la cuptorul preincins la 200 de grade pt 30min.
- dupa cele 30min descoperim vasul, adaugam mazarea, si mai dam la cuptor inca 10-15min, pana se rumenesc pulpele.
